Le Chalet de Neuilly

Les entrées

• Tartare de poisson du jour: 8.50 €

• Assiette savoyarde: 8.50 €

• Feuilleté d’écrevisse, crème de homard, légumes croquants: 8.50 €

• Duo de tomates, mozzarella buffala au basilic: 8.00 €

• Soupe de concombre glacé, sorbet balsamique: 6.50 €

• Mille-feuilles de tomates et chèvre frais: 7.50 €

• Viande des grisons: 10.00 €

  (filet de boeuf séché)

• Beignets de crevettes, sauce thaï: 7.50 €

• Carpaccio de boeuf, basilic et parmesan: 10.00 €

• Ravioles « Mère Maury », crème de ciboulette: 7.00 €

• Assortiment de légumes grillés marinés à l’huile d’olive: 7.00 €

• Assortiment de légumes grillés marinés à l’huile d’olive: 7.00 €

• Mesclun de salade, melon, jambon italien: 8.50 €

Les Plats

• Andouillette grillée «5 A»: 15.00 €

• Côtelettes d’agneau grillées: 15.00 €

• Brochette mixte: 14.50 €

• Tartare haché frais cru ou poêlé: 14.50 €

• Bavette à l’échalote: 14.50 €

• Entrecôte ou faux-filet aux deux sauces: 14.50 €

Les Poissons

• Les poissons du jour à l’ardoise

Les nouveautés

• La planche estivale: 18.50 €

  charcuterie, verrine du jour, salade, tartine de fromages

• L’assiette «autour du boeuf»: 20.00 €

  tartare, carpaccio, rosbeef froid, faux filet sauce poivre, pommes sautées, salade

• La grande assiette mexicaine: 16.00 €

  fajitas au poulet, salade, maïs, haricots rouges, coeurs de palmiers

• Salade fraîcheur: 16.00 €

  salade, légumes croquants, crevettes marinées, beignets de crevettes, avocat

• Grande salade italienne: 15.50 €

  salade, mozzarella, jambon italien, artichauts marinés, tomates

• Parmentier aux deux saumons, crème de pesto: 15.00 €

Les Classiques

• Entrecôte double: 22.00 €

  (pour 1 personne)

• Filet de boeuf, sauce béarnaise: 24.00 €

• Côte de boeuf: 22.00 €

  (pour 2 personnes) (par pers)

Les traditionnels

• Fondue savoyarde aux trois fromages: 17.00 €

• Raclette, assiette de charcuterie de montagne, pommes grillées: 20.00 €

• Raclette, viande des grisons, pommes grillées: 23.00 €

• Raclette, saumon fumé, pommes grillées: 25.00 €

• Salade verte: 2.00 €

• frites maison: 3.50 €

Plat du jour: 11.00 €

Salade du jour: 10.00 €

Salade Italienne: 10.00 €

salade, mozarrella, jambon italien, artichauts, tomates, concombre

Carpaccio de boeuf, frites maison ou salade: 11.00 €

Jambon, melon, roquette, mozzarella, basilic: 11.00 €

Salade exotique: 10.00 €

salade, kiwi, ananas, crevettes, poulet, tomate

Pâtes ou raviolis du jour: 10.00 €

Tartiflette plat, salade: 11.00 €

Tartare de poisson du jour: 11.00 €

Entrée du jour

• Plat du jour

• Brochette mixte

• Entrecôte

• Tartiflette

• Escalope de saumon frais

• Tartare

• Bavette

• Faux filet

Dessert au choix

1 entrée du jour et 1 plat

1 plat et 1 dessert du midi

Fromage au choix

Fromage blanc

Café expresso 1,60€

Thé ou infusion 1,60€

Desserts du midi

Glace 2 boules

Sorbet 2 boules

Crème caramel

Ile flottante

Mousse au chocolat

Les eaux

• Evian: 5.00 €

• Badoit: 5.00 €

• San Pellegrino: 5.00 €

Les Cidres

• Cidre Brut ou Doux: 8.50 €

Les pots

• Rouge Corbières: 9.50 €

• Rosé Gris de Gris: 9.50 €

• Blanc de Paradis: 9.50 €

Les blancs

• «Sélection du Chalet» Blanc de Savoie: 15.00 €

• «Apremont» 2006 Savoie Adrien Vacher: 19.00 €

• «Chautagne» 2006 Savoie: 19.00 €

• «Fendant du Valais» 2006 Suisse: 25.00 €

• «Abymes» 2006 J. Perrier et Fils: 18.00 €

• «Roussette» 2006 Château de Monterminod: 25.00 €

• «Chignin Bergeron» 2006 G. Perrier: 25.00 €

Bordeaux

• «Chateau Magence» 1999 Graves Guillot de Suduiraut d’Antras: 21.00 €

Bourgogne

• «Bourgogne Aligoté» 2006 F. Chevrot 2007: 19.00 €

• «Santenay» 1999 Guerin et Blois: 27.00 €

• «Chablis» 2006 Domaine des marronniers Bernard Légland: 35.00 €

Pays Nantais

• «Muscadet sur lie» 2003: 16.50 €

Alsace

• «Riesling» 2005: 19.00 €

Les rosés

• «Cuvée du Golf de St Tropez» côtes de Provence Grimaud: 16.50 €

• «Château des Sarrins» 2006 côtes de Provence Bruno Paillard: 25.00 €