horaires d'ouvertures du magasin
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2 place de la Défense, 92800 PUTEAUX
horaires Smuggler C.N.I.T2 place de la Défense, 92800 PUTEAUX
horaires Café New Yorkais2 Place Défense, 92800 PUTEAUX
horaires Qantex20 place de la défense, 92800 PUTEAUX
horaires LA CANTINE CNIT2 place de la défense, 92800 PUTEAUX
horaires Geosynthese20 place de la défense tour legende, 92800 PUTEAUX
menu de Enzo
ACCOMPAGNEMENTS
BOISSONS ALCOOLISÉES
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Kir Président
Cassis - Mûre - Framboise - Pêche et Spumante
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Kir Royal
Cassis - Mûre - Framboise - Pêche et Champagne Vranken Demoiselle pour la Gastronomie
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Azzuro cocktail
Crème de pêche, Spumante, Curaçao bleu
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Rubirosa cocktail
Nectar et Crème de framboises, Spumante
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Martini - Campari - Suze
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Ricard - Pastis 51
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Marsala Fine
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Crema di mandorla
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Americano - Gin tonic - Martini Gin
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Zubrowka vodka
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Gin Gordon’s
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William Lawson’s, Blended
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Four Roses, Bourbon
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J&B, Blended
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Jack Daniel’s Tennesse Whiskey
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Bushmills, Irish Whiskey
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Aberlour, Highland Single Malt 10 ans
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Glenfiddich, Single Malt 12 ans
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Lagavulin, Islay Single Malt 16 ans
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Altana di Vico Rosso Salento Pouilles IGT
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Montepulciano d’Abruzzo Spinelli DOC
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Silenzi Sardegna DOC
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Terra d’Aligi Abruzzes DOC
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Valpolicella Classico Superiore Veneto DOC
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Bardolino Classico Veneto DOC
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Barbera d’Alba Piémont DOC
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Sangiovese di Majo Norante Molise IGT
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Santambrogio « le Pietre » Veneto IGT
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Ciro Classico DOC Calabre
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Campolietti Veneto DOC
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Lago di Corbara Ombrie DOC
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Terre di Ginestra Sicile « Nero d’Avola » IGT
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Chianti Colli Senesi DOCG
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San Felice Chianti Classico Coq Noir DOCG
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Chianti Rufina Riserva DOCG
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Vino Nobile di Montepulciano del Cerro DOCG
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Plato IGT
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Lambrusco di Sorbara Secco ou Grasparossa Amabile DOC
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Lacrima Christi de Angelis Campanie DOC
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Cerasuolo Abruzzes DOC
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Chiaretto Aldegheri Veneto DOC
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Orvieto Classico Ombrie DOC
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Terre di Ginestra Sicile DOC
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Crabilis Vermentino di Sardegna DOC
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Vranken Demoiselle pour la Gastronomie
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Bollinger Brut Special Cuvée
BOISSONS CHAUDES
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Espresso, décafeinato e macchiato
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Doppio caffè (double)
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Thé (nature, citron, au lait ou parfumés)
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Infusions
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Cappuccino
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Caffè al latte
BOISSONS FRAÎCHES
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Enzo cocktail (sans alcool)
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Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero
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Schweppes
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Bière Peroni Nastro Azzuro
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Jus de fruits (à base de concentré)
Orange - Ananas - Mangue - Pamplemousse rose
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Jus de fruits (à la pulpe de fruits)
Abricot - Goyave
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Pur jus de tomate
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Vittel
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Eau de Perrier
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San Pellegrino
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Perrier
BURGERS
CRÊPES
DESSERTS
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Fromage
Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Pecorino au poivre ou Trio
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Tiramisu della casa
Entremets au mascarpone et cacao
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Fondente al caramello
Fondant « tout caramel », crème anglaise et boule de sorbet poire
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Salami al cioccolato
Saucisson de chocolat aux noix, amandes, noisettes et pistaches, crème anglaise
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Panna cotta
La « crème cuite » à l’italienne et son coulis de framboises
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Torta all’ arancia
Tartelette à l’orange et boule de sorbet au romarin
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Caffè goloso - Café gourmand
Un café « Espresso » et ses trois mini desserts
ENTRÉES
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Mozzarella di bufala e pomodori
Mozzarella di Bufala, tomate fraîche, salade roquette et pesto de basilic frais
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Prosciutto di san daniele e frutta
Fines tranches de jambon de San Daniele, fruit de saison, beurre et olives noires
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« Tartare » di orata al guacamole
Tartare de dorade au guacamole épicé, huile d’olive à la coriandre
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Torta ai zucchini e parmigiano
Tarte aux courgettes et fromage Parmigiano Reggiano, cuite façon «tatin»
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Focaccia e fegato grasso
Fougasse tiède et terrine de foie gras de canard, chutney de figues violettes
FORMULES
GLACES
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Coppa « rossa bianca »
Deux boules de crème glacée mascarpone, fruits rouges et coulis de fraises
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Coppa san remo
Sorbets mandarine, pêche de vigne et cerise griotte
PÂTES
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Linguine « frutti di mare »
Spaghetti, moules, coques, grosses crevettes, noix de pétoncles et lanières de courgettes en sauce crème «Marinière»
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Penne rigate alla norma
Macaroni, aubergines sautées, sauce tomate, pesto de basilic frais, pignons de pin et billes de mozzarella
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Tagliatelle «pollo e scampi»
Tagliatelle, émincé d’aiguillette de poulet avec fèves et queues de langoustines en crème de crustacés
PIZZAS
PLATS CHAUDS
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Risotto « vitello e funghi porcini »
Risotto crémeux et fromage râpé, émincé de noix de veau et de cèpes
POISSONS
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Orata reale alla livornese
Filet de dorade royale, sauce tomate aux tomates séchées et au basilic frais, tatin de légumes à la tapenade
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Salmone « zenzero e coriandolo »
Pavé de saumon rôti, crème au gingembre et coriandre,courgettes rôties
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Marinata di palamita
Marinade de filet de bonite (thon rouge) et salade de fonds d’artichauts aux herbes fraîches
SALADES
SANDWICHES
SPÉCIALITÉS
SUSHIS
VIANDES
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Carpaccio di manzo con funghi e basilico
Carpaccio de bœuf mariné, champignons émincés, huile d’olive au basilic, citron et copeaux de fromage Parmigiano Reggiano
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Filetto di manzo al gorgonzola
Filet de bœuf poêlé, tranche de Gorgonzola fondante, rosace de pommes de terre et champignons rôtis
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Scaloppina ai funghi gallinacci
Escalope de noix de veau, sauce à la crème de girolles, pommes de terre rôties
VIENNOISERIES
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