Le Charkoal

Entrées

• Cigare pastilla au poulet à la marocaine : 9.00 €

• Cigares de foie gras : 10.00 €

• Assiette de boutargue : 16.00 €

Salades

• Salade Caésar : 15.00 €

  salade, poulet grillé, tomate, croûtons, vinaigrette

• Salade thaïlandaise: 15.00 €

  salade, tomate, soja, carotte, concombre, maïs, coeur de palmier, blanc de poulet, sauce thaï

• Océane: 16.00 €

  salades, tomates, olives, avocats, filets d'anchois déssalés, thon, saumon mariné à l'aneth

• Saumon cru mariné à l'aneth maison : 16.00 €

  saumon frais tranché finement après avoir été mariné à l'aneth un délice de goût et de fraîcheur

• Terrine de foie gras maison: 20.00 €

  tranche de fois gras maison, confiture de figue, pain grilléendives, foies de volaille, tomate, haricots verts, oeuf poché

• Salade charkoal: 20.50 €

  salade, tomates, avocat, potrines de poulet, foie gras, cigare pastilla, cigare foie gras, oeuf poch

Pâtes

• Penne al arabiata: 11.00 €

  sauce napolitaine et piments forts

• Pennes al pesto : 11.00 €

• Pennes végétarienne : 12.00 €

• Pennes sicilia: 14.00 €

  sauce tomate, poivron, courgette, pesto, blanc de poulet, olive

• Pennes génois : 14.00 €

  sauce tomate, tomate fraîche, filets d'anchois déssalés, thon, poivron, olives noires

Sandwichs du Midi* (avec frites)

• Saucisse de foie : 10.00 €

• Parguit : 10.00 €

• Merguez kefta : 11.00 €

• Brochettes d'entrecôte : 15.00 €

• *Consommation sur place, supplément : 3.00 €

• Thon: 9.00 €

• Poulet grillé ou panné : 9.50 €

• Kefta poulet : 9.50 €

• Kefta : 9.50 €

• Merguez : 10.00 €

Nuggets maison

• Boîte de 9 pièces : 9.00 €

• Boîte de 6 pièces : 7.00 €

• Portion de frites : 3.00 €

Hamburgers maison

• Hamburger surprise du chef : 19.50 €

  hamburger boeuf, foie gras

• Hamburger XL double viande double bacon : 20.00 €

• Hamburger XL duo chicken, boeuf, bacon : 21.00 €

• Hamburger XL surprise double viande, foie gras : 24.00 €

• supplément cheese : 1.50 €

• Oeuf à cheval : 2.00 €

• Mini hamburger : 10.00 €

• Hamburger : 13.00 €

• Fish burger sauce tartare : 14.00 €

• Chicken burger sauce tartare: 14.00 €

• Hamburger bacon : 14.50 €

• Hamburger double cheese : 15.50 €

Grillades

• Saucisse de foie : 21.00 €

• Entrecôte de boeuf : 21.00 €

• Magret de canard : 22.00 €

• Côte de veau : 23.00 €

• Côte d'agneau : 23.00 €

• Kefta poulet : 14.00 €

• Noix d'entrecôte : 26.00 €

• Escalope de volaille grillée ou panée : 15.00 €

• Merguez : 15.00 €

• Magret de canard rossini: 28.00 €

• Assiette le Charkoal : 31.00 €

  côte d'agneau, merguez,brochette d'entrecôte, brochette de parguit, kefta boeuf, kefta chicken

• Kefta boeuf : 15.00 €

Brochettes

• Brochettes de parguit: 15.00 €

• Duo de brochettes : 15.00 €

  parguit et entrecôte

• Brochettes de foie gras : 17.00 €

• Brochettes d'entrecôte : 17.00 €

Poissons

• Saumon frais grillé : 15.00 €

Accompagnements au choix

• Spaghettis sauce tomate, riz, frites, salade, légumes wok, endive

• Assiette de garniture supplémentaire : 3.00 €

Sauces au choix

• 5 poivres, cahmpignons

Desserts

• Thé gourmand : 6.50 €

• Café gourmand : 6.50 €

• Coupe délicieux : 7.00 €

  trois boules de glaces chocolat, vanille, café

• Crème brûlée: 7.00 €

  zest d'orange vanille

• Mousse au chocolat : 6.00 €

• Crème caramel vanille : 6.50 €

• Fondant au chocolat : 6.50 €

• Crème brûlée : 7.50 €

  zest d'orange, chocolat

• Salade de fruits : 5.50 €

Boissons soft

• Sodas : 2.50 €

  50 cl

• Eau minérale: 2.50 €

  50 cl

• Bières: 3.50 €

  33 cl

• Café : 2.50 €

• Thé : 3.00 €

Apéritifs

• Kir vin blanc : 7.00 €

• Martini : 7.00 €

• Anisette : 7.00 €

• Ricard : 7.00 €

• Whisky : 8.00 €

• Boukha 1/8 : 11.00 €

Vins

• Vin au verre : 3.00 €

Rouge

• Julienas : 21.00 €

• Gamla Cabernet Sauvignon : 32.00 €

• Le Petit Castel : 70.00 €

• Yarden Mont Hermon : 26.00 €

Blanc

• Chardonnay : 13.00 €

• Moscato : 24.00 €

Rosé

• Gris de Gris : 18.00 €

• Tavel : 23.00 €

• Côte de Provence : 26.00 €

Formules Midi

• Entrée + Plat : 16.00 €

• Plat + Dessert : 16.00 €

• Entrée + Plat + Dessert : 19.00 €

Entrées de la formule Midi

• Carpaccio de tomate et salade sauce basilic

• Salade composée

Plats de la formule Midi

• Plats au choix

  Merguez, 6 nuggets poulet, saumon, penne génois, kefta poulet ou boeuf, penne sicilia, penne vegetarienne, penne al pesto

Desserts de la formule Midi

• Desserts au choix

  Salade de fruits, Crème caramel, Mousse au chocolat, thé