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menu de LE CO2
Les entrées
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Foie gras de canard maison: 15.00 €
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Taglatelles de seiches à la carbonara: 9.00 €
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RAVIOLES DE CHAMPIGHONS AUX TRUFFES FRAICHES: 15.50 €
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Saumon mariné façon hareng: 9.00 €
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Assiette de légumes croquants: 9.00 €
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Bonbons croustillants de langoustines: 13.50 €
Les plats
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Pièce de bœuf Black Angus, pommes grenailles: 26.50 €
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Pavé de bar de pêche, crème de fenouil: 24.00 €
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St-Jacques en coquilles au beurre de cidre: 19.80 €
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Foie de veau poêlé, roquette, oignons frits: 18.50 €
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L'entrecôte, sauce poivre, frites maison: 18.50 €
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Epaule d'agneau confite, haricots tarbais: 18.50 €
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Suggestion du chef (voir ardoise): 7.50 €
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beignets de lotte, sauce oriantale, taboulé: 18.00 €
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Suprême de pintade au chorizo, embeurré de choux au lard: 18.00 €
Le restaurant CO2 vous propose également:
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La grande salade César: 16.50 €
Romaine, blanc de volaille parmesan, lardons, croutons aillés
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La grande salade de légumes croquants: 14.00 €
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Assiette de fromages affinés: 11.00 €
Desserts
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Crème brûlée au sucre cassonade: 8.50 €
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Délice de chocolat blanc au citron vert: 8.50 €
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Riz au lait façon risotto, glace au caramel salé: 8.50 €
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After eight: glace menthe chocolat, get, chantilly: 8.50 €
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Le Paris Vincennes: 8.50 €
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Salade d'agrumes à l'huile d'olives, basilic: 8.50 €
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Suggestion du chef (voir ardoise): 8.50 €
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Le Café Gourmand: 8.60 €
Formule Enfant
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STEAK HACHE MINUTE FRITES MAISON
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POISSON DU JOUR FRITES MAISON
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DESSERT AU CHOIX
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GLACES OU GÄTEAU CHOCOLAT
Menus
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Les entrées
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hacher menu de pieds de porc en salade
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Brouillade d'oursins
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Saumon mariné façon hareng
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Salade césar
Romaine, blanc de volaille parmesan, lardons, croutons aillés
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Assiette de légumes croquants
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Terrine de campagne et sa confiture d'oignons
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Foie gras de canard maison
supplément 4€50
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Les plats
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Pavé de lieu, jus de cresson, crumble noisette, mousseline
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Beignets de lotte, sauce orientale
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Epaule d'agneau confite, haricots tarbais
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L'entrecôte, sauce poivre, frites maison
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Tartare de bœuf pommes frites
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filet de canette mousseline de celeri au caramel
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Foie de veau poêlé, roquette, oignons frits
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Les desserts
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Le Paris Vincennes
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Crème brûlée au sucre cassonade
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Délice de chocolat blanc au citron vert
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Riz au lait façon risotto, glace au caramel salé
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Coupe colonel: sorbet citron, vodka
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After eight: glace menthe chocolat, get 27, chantilly
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Fraicheur d'agrumes à l'huile d'olives, basilic
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Ou notre assiette de fromages affinés
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Le café gourmand supplément 2.30€
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Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.
