Le pavé de saumon grillé, beurre blanc à l’aneth: 13.90 €
L’omelette à ma façon (jambon, fromage, herbes...): 8.00 €
Le plat du jour: 9.90 €
Tartare de boeuf au couteau: 12.50 €
Brochette de rumsteck aux 5 baies: 14.00 €
Filet mignon de porc au miel et romarin: 12.50 €
Demi magret de canard au parfum de framboise: 12.90 €
Suprême de poulet fermier à l’estragon: 12.90 €
Espadon mariné au citron, tomates séchées et coriandre fraîche: 13.50 €
Filet de flétan, émulsion d’huile d’olive et tomates séchées: 14.90 €
Penne aux pointes d’asperges et saumon fumé: 11.90 €
Les grillades
L’entrecôte: 14.90 €
Le pavé de rumsteck: 12.90 €
La véritable andouillette de Troyes: 10.90 €
Le steak du boucher: 9.90 €
Les Fromages et Desserts
Sélection de fromages: 7.00 €
Plateau de fromages A.O.C, confiture de cerises noires
Assiette de desserts: 5.50 €
Le café ou thé gourmand: 5.00 €
Accompagné d’un mini cannelé, d’une Tropézienne et d’un sablé
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