La Taverne d'Enghien

Pour commencer nous vous proposons,

• Velouté glacé d'avocat-cresson: 7.00 €

• Grande raviole au pistou de Provence: 10.50 €

• Cœur d'artichaut farci au fromage frais et chorizo: 8.00 €

• Ardoise de jambon ibérique et sa tartine à la tomate: 11.00 €

• Poêlée de calamars au piment d'espelette et sa piperade: 10.50 €

• Tartare de saumon à la mangue et fenouil: 11.00 €

• Salade roquette au magret de canard fumé et sa vinaigrette de fraises: 10.00 €

• Foie gras de canard maison et son chutney de mangues: 12.00 €

• Tatin de tomates confites, roquette et ses copeaux de parmesan: 9.00 €

Puis à suivre,

• Dorade royale parfumée et sa piperade de poivrons rouges: 19.50 €

• Saumon rôti et moelleux de polenta au parmesan: 16.00 €

• Filet de rouget et son coulis de poivrons, Wok de légumes: 18.50 €

• Blanc de poulet fermier "terre & mer" et son rouleau de tagliatelles fraîches: 17.00 €

• Cœur de rumsteck marine aux cinq épices: 19.00 €

• Carpaccio de boeuf à la fêta et ses frites maison: 14.50 €

• Cheeseburger à la Tartiflette: 14.00 €

  viande hachée à la minute

• Côté de boeuf Angus (400gr) à la fleur de sel, pommes Pont Neuf: 23.50 €

• Entrecôte Angus (300gr) et son os à moelle: 21.50 €

• Tartare de boeuf "condiments bistrot": 14.00 €

• Andouillette de Troyes "AAAAA": 14.50 €

Et pour finir, les douceurs sucrées

• Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille: 7.50 €

• Bouchée pralinoise au cœur coulant: 7.00 €

• Cheesecake au caramel beurre salé: 7.50 €

• Salade de fruits glacés: 8.00 €

• Choux à la crème chantilly - fraises: 6.80 €

• Renversée aux litchis et à la rose: 6.80 €

• Ardoise de fromage (Brie et Comté): 7.00 €

• Café ou Thé Gourmand: 7.50 €

• Colonel: 8.00 €

• Irish coffee: 8.50 €

Entrée - plat - dessert: 13.00 €

Plat - verre de vin - café: 15.00 €

Le dimanche midi: Entrée - plat - dessert: 17.00 €

Entrées

• Poêlée de calamars au piment d'espelette, piperade

• Salade roquette au magret de canard fumé, vinaigrette de fraises

• Ardoise de jambon ibérique et sa tartine à la tomate

Plats

• Dorade royale parfumée et sa piperade de poivrons rouges

• Blanc de poulet fermier "terre & mer" et son rouleau de tagliatelles fraîches

• Cœur de rumsteck mariné aux 5 épices

Desserts

• Choux à la crème chantilly - fraises

• Bouchée pralinoise au cœur coulant

• Salade de fruits glacés