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Le camion qui fume, ses magasins et leurs horaires

1er Food Truck de France

Le Camion qui Fume est le premier Food Truck de France co-fondé en 2011 par Kristin Frederick et Frédéric Fédière.  Après avoir abandonné ses étude de finance cette californienne passionnée de cuisine s'est inscrit dans la célèbre école hôtelière Ferrandi de Paris.

Amoureuse de la gastronomie française, Kristin Frederick, se lance pourtant dans le Burger. Mais pas n'importe quel Burger, le vrai, le gourmet Burger.  Le 29 novembre 2011 le premier camion est lancé.

Aujourd'hui après plus de 6 années d'expérience, Le Camion qui Fume est une réussite tant sur le plan culinaire que sur le plan économique. L'enseigne compte 2 restaurants et 3 camions qui sillonnent la capitale pour proposer des Burgers à base de produits et cuisinés maison.

Attention un Food Truck peut cacher 2 restaurants.

La Camion qui Fume c'est aussi un restaurant 168 rue Montmartre et un autre 66 rue Oberkampf à Paris.