Créée en mille neuf cent quatre vingt seize dans la région limousine, la Pataterie est un ensemble de restaurants qui se sont spécialisés dans la préparation de repas contenant de la patate.
Le concept de la Pataterie est de mettre à disposition, à des prix bas, des repas avec essentiellement de la patate dans un restaurant convivial.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de ROMILLY SUR SEINE à l’adresse dresse on peut trouver une importante variété de menus qui s’accordent à des décorations originales comme par exemple champêtre.
Aujourd’hui, La Pataterie c’est à peu près cent restaurants en France qui cuisinent des recettes originales et savoureuses comme la Landaise.