Inaugurée en quatre vingt seize dans le Limousin, l’entreprise la Pataterie est un ensemble de restos spécialisés dans la préparation de plats à base de la patate.
Le concept de la Pataterie est de mettre à disposition, à des tarifs démocratiques, des plats avec essentiellement de la patate dans un environnement typique.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de L ISLE JOURDAIN qui se situe dresse il y a une grande variété de plats associés à des ambiances spécifiques comme par exemple « La Bonne Franquette ».
A ce jour, La Pataterie c’est plus de 100 restos sur tout le territoire français qui servent des recettes originales et savoureuses comme l’Aveyronnaise.