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menu de Brasserie La Valsière
Menu du Lundi 4 Juin 2012
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ENTRÉES
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Salade de Saison
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Marbré au chèvre
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Tartelette Parisienne
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Chiffonnade de Jambon Serrano
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PLATS
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BAVETTE A L'ECHALOTTE
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OMELETTE ESPAGNOLE
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SALADE ITALIENNE
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CONFIT DE CANARD (+1€)
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DESSERTS
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Assiette de glaces
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Crème Catalane
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Faisselle aux 3 coulis
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Assiette de fromages
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Salade de fruits frais
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Moelleux chocolat
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Café Gourmand (+1€)
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Verrine de fruits et marscarpone
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La Carte
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Entrées.......5 €
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Entrée du Jour
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Salade de Saison
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Chiffonnade de Jambon Serrano
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Suggestions Entrées
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Plats.......10 €
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Plats au Choix
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Confit de Canard (+1 €)
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Suggestions Plats
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Grillades
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Entrecote.: 15.00 €
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Pavé de Rumsteak: 12.50 €
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Magret de Canard: 16.00 €
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Poissons.......16 €
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Selon arrivage
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Salades repas.......9,50 €
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Du Moment
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Chèvre Chaud
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Landaise
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Composée
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Exotique
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Petite Salade Verte: 3.50 €
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Desserts.......5 €
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Crème Catalane
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Faisselle aux Trois Coulis
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Moelleux chocolat
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Salade de Fruits Frais
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Assiette de Fromages
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Assiette de Glaces
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Café Gourmand (+ 1 €)
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Suggestions Desserts
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Les Formules
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Formule VALSIERE.......14.50 €
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Une Entrée + Un Plat
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Un Plat + Un Dessert
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Formule VALSIERE.......19 €
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Une Entrée + Un Plat + Un Dessert
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Formule PLAISIR.......9,50 €
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Une Entrée + Un Dessert
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Formule FRAICHEUR.......14.00 €
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Une Salade Repas + Un Dessert
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Formule ENFANT.......9.50 €
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Steak haché et Pommes Frites + Dessert
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The menu
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Starters.......5 €
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Sliced Serrano Ham
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Starter Suggestions
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The Starter of the Day
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Small Season Salad
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Main courses.......10 €
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The Special of the Day
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The Special Suggestions
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Duck Confit +1 €
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On the Grill
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Rib Steak: 15.00 €
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Rump Steak: 12.50 €
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Duck Breast: 16.00 €
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Fishes.......16 €
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Subject to availibility
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Large mixed salads.......9.50 €
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Warm Goat Cheese Salad
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Landaise
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Mixed Salad
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Exotic
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Salad of the Moment
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Green Salad: 3.50 €
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Desserts.......5 €
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Catalan Baked Custard
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Cottage Cheese with 3 sauces
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Brownie
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Fresh Fruit Salad
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Dessert Suggestions
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Cheese Assortment
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Ice Cream Assortment
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Gourmet coffee sup 1 €
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