Créée en 96 dans la région limousine, la marque la Pataterie est une chaîne de restos dont la spécialité est la réalisation de plats contenant de la pomme de terre.
Le principe de la Pataterie est de proposer, à des prix intéressants, des menus avec essentiellement de la pomme de terre dans un cadre convivial.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de LANGRES qui se situe dresse on retrouve une grande variété de plats qui s’accordent à des décorations spécifiques comme par exemple « La Bonne Franquette ».
Au jour d’aujourd’hui, La Pataterie c’est une centaine restos partout en France qui cuisinent des recettes agréables et créatives comme la Savoyarde.
