Les Mouettes

Gaspacho de petits pois accompagné de ses croustillants de chèvre aux poivrons confits : 13.80 €

Gaspacho de petits pois accompagné de ses croustillants de chèvre aux poivrons confits: 14.80 €

Millefeuille aux deux langoustines, thon rouge mariné au soja et son craquant Sarazin : 15.90 €

L'entrée du Menu du Mois: 11.80 €

Assiette de fruits de mer Royale: 59.00 €

½ Homard de nos côtes, palourdes, huîtres creuses, langoustines, ½ tourteau ou araignée, bigorneaux, Crevettes roses

Assiette de fruits de mer Huîtres creuses, langoustines, ½ tourteau ou araignée, bigorneaux, crevettes roses: 37.00 €

½Homard de nos côtes avec sa mayonnaise maison: 22.00 €

Tourteau de nos côtes avec sa mayonnaise maison: 11.50 €

Assiette de 12 palourdes farcies: 17.00 €

Assiette de 9 palourdes farcies: 13.00 €

Assiette de 6 palourdes farcies: 10.00 €

Côté Est : Nos Viandes

• Tournedos de magret de canard, rosasse de navet fane glacé aux oignons nouveaux, donut’s de pommes: 22.30 €

• Pavé de filet de bœuf poêlé aux fruits rouges façon Rossini sur sa brioche, Poêlée d’asperges blanches et champignons: 26.30 €

Côté Ouest : Nos Poissons

• Dos de merlu aux jeunes légumes, émulsion iodée: 21.50 €

• Queue de lotte au lard fumé et asperges vertes, jus à la coriandre: 24.60 €

• Pavé de bar poêlé, palet de pommes de terre fondant et craquant au blé noir, émulsion de cresson: 25.10 €

• Poisson du mois: 18.50 €

• Viande du mois: 18.50 €

• Filet de saint pierre à la plancha, pommes de terre fondantes, croustillant: 25.10 €

Dessert du jour : 6.90 €

Assiette de fromages et sa salade de jeunes pousses: 7.00 €

Minestrone de fruits exotiques et son pain de gènes au citron vert: 7.80 €

Biscuit moelleux à la farine de châtaigne, rouleaux de printemps pommes et mures granité au lait ribot: 8.50 €

Douceur onctueuse à la vanille bourbon, accompagnée de ses fruits rouge Et d’un sorbet framboise basilic: 8.80 €

notre café gourmand: 8.50 €