horaires d'ouvertures du magasin
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5 Place Antonin Poncet, 69002 LYON 2EME ARRONDISSEMENT
horaires Brasserie Bocuse Le Sud11 place Antonin Poncet, 69002 LYON 2EME ARRONDISSEMENT
horaires La Poste Lyon Bellecour10 Place Antonin Poncet, 69002 LYON 2EME ARRONDISSEMENT
horaires Brasserie Le Sud - Bocuse11 place antonin poncet, 69002 LYON 2EME ARRONDISSEMENT
menu de Brasserie le Caveau
Menu du Caveau
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Salade de chèvre chaud sur toast
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Salade César : Salade verte, poulet, croutons, parmesan
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Gaspacho andalou
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Demi-Coquelet rôti et ses frites
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Onglet de bœuf, Sauce Saint-Marcellin, gratin & légumes
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Aïoli façon caveau et ses légumes croquants
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Fromage Blanc Nature ou Crème
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Tarte au Citron Meringuée
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Mousse au Chocolat
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Fondant Chocolat, cœur coulant chocolat blanc
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Salade de Fruits Frais
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Glace deux boules au choix
Menu des Marronniers
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Fromage Blanc Nature ou Crème
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Tarte au Citron Meringuée
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Mousse au Chocolat
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Fondant Chocolat, cœur coulant chocolat blanc
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Salade de Fruits Frais
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Glace deux boules au choix
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Salade et croustillants au Saint-Marcellin
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Verrine fraîcheur : Tartare tomates & courgettes, Mousse au basilic
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Cassolette de Cuisses de grenouilles à la persillade
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Poire de bœuf, Gratin dauphinois et légumes
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Andouillette AAAAA, sauce moutarde et ses frites XXL
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Pavé de Saumon sauce aux agrumes, riz & ratatouille
Menu Lyonnais
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Salade lyonnaise : Salade verte, Lardons, Croutons, Oeuf poché
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Assiette des gônes : Museau, Pied de veau, Cervelas
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Cervelle de canut et sa tartine grillée
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Tarte à l’oignon
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Saucisson chaud & pommes vapeur
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Gratin d’ Andouillette , Gratin dauphinois et légumes
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Tête de veau sauce gribiche
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Quenelle de brochet sauce nantua (20 minutes)
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Fromage de la carte au choix Ou Dessert de la carte au choix
Menu des Gourmands
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Tartare de saumon
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Salade gourmande : Salade verte, Foie gras, Magrets fumés
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Jambon serrano et sa brochette de melon
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Souris d’agneau confite et son écrasée de pomme de terre
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Pluma ibérique et son écrasée de pomme de terre
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Magret de canard à la plancha sauce miel & gingembre , Gratin dauphinois et légumes
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Filet de Poisson-Perroquet sauce aigre-douce, riz et ratatouille
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Fromage de la carte au choix Ou Dessert de la carte au choix
Menu Enfant
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Glace Scoobidoo
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Yaourt à la fraise
(prêt à boire)
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Sirop à l’eau (25 cl)
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Nuggets de poulet
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Pâtes bolognaise
Les Maxi-Salades
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Maxi Minceur : Salade verte, Avocat, Concombre, Pomelos, Poivrons : 11.90 €
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Maxi Chèvre chaud : Salade verte, tomate, fromage de chèvre chaud sur toasts : 11.90 €
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Maxi Lyonnaise : Salade verte, œuf poché, lardons, croûtons : 11.90 €
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Maxi Saint-Marcellin : Salade verte, pomme vapeur, croustillants au Saint-Marcellin : 12.90 €
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Maxi Saint-Marcellin : Salade verte, pomme vapeur, croustillants au Saint-Marcellin : 12.90 €
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Maxi César : Salade verte, tomate, filet de poulet, parmesan, croutons : 13.90 €
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Maxi Saumon : Salade verte, saumon fumé, tomate, concombre et mousse au basilic : 14.90 €
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Maxi Gourmande : Salade Verte, Foie gras, Magrets de canard fumés: 18.90 €
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Maxi Melon : Salade Verte, Melon, Jambon Serrano: 16.90 €
Les Entrées
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Salade lyonnaise : Salade verte, lardons, croutons, œuf poché : 8.90 €
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Salade de chèvre chaud sur toast : 8.90 €
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Salade César : Salade verte, poulet, croutons, parmesan: 9.90 €
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Salade et croustillants au Saint-Marcellin: 9.90 €
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Salade gourmande : Salade verte, Foie gras, Magrets fumés: 12.90 €
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Verrine fraîcheur : tartare tomates & courgettes, Mousse basilic: 9.90 €
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Gaspacho andalou : 9.90 €
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Cervelle de canut et sa tartine grillée : 8.90 €
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Assiette de Charcuterie : 10.90 €
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Assiette de jambon Serrano : 12.90 €
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Saumon fumé et ses toasts : 13.90 €
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Terrine de foie gras et ses toasts: 14.90 €
Les Viandes
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Souris d’agneau confite et son écrasée de pomme de terre: 16.90 €
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Pluma ibérique et son écrasée de pomme de terre: 16.90 €
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Magret de canard à la plancha, sauce miel gingembre: 17.90 €
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Foie de veau persillé, Gratin dauphinois et légumes : 14.90 €
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Demi-Coquelet rôti et ses frites : 10.90 €
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Onglet de bœuf, sauce Saint-Marcellin, gratin & légumes : 11.90 €
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Poire de bœuf, Gratin dauphinois et légumes : 12.90 €
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Tartare de bœuf charolais coupé au couteau (180 GR) : 13.90 €
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Tartare César (180 GR) : 13.90 €
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Tartare des voraces coupé au couteau (300 GR) : 18.90 €
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Andouillette AAAAA Grillée, Sauce Moutarde et ses frites XXL : 12.90 €
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Saucisson chaud & pomme vapeur: 11.90 €
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Tête de veau sauce gribiche: 11.90 €
Les Poissons
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Aïoli façon caveau et ses légumes croquants : 11.90 €
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Tartare de saumon (180 Gr), frites et salade : 12.90 €
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Pavé de Saumon, sauce aux agrumes : 13.90 €
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Filet de Poisson-perroquet, sauce aigre-douce: 15.90 €
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Quenelle de brochet sauce nantua (20 minutes): 12.90 €
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Cuisses de grenouilles à la persillade : 18.90 €
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Moules frites : marinière, Moutarde, Poulette: 9.90 €
Les Pâtes
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Tagliatelle carbonara : 9.90 €
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Tagliatelle bolognaise : 9.90 €
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Penne aux légumes: 9.90 €
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Penne au Saint-Marcellin: 9.90 €
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Lasagnes maison: 9.90 €
Les Desserts
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Tarte aux pralines: 6.50 €
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Glace deux boules au choix : 4.50 €
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Glace trois boules au choix : 6.00 €
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Fondant chocolat, cœur coulant chocolat blanc : 4.50 €
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Tiramisu au Tobblerone : 5.50 €
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Verrine de fraises et sirop au Get 27 : 5.50 €
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Capuccino de melon: 5.50 €
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Panacotta crème de marron faugier, mousse chartreuse : 6.50 €
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Crumble à l’Ananas avec sa glace noix de coco : 6.50 €
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Tarte au citron meringuée: 4.50 €
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Mousse au chocolat : 4.50 €
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Salade de fruits frais : 4.50 €
Les Fromages
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Fromage blanc nature/Crème : 4.50 €
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Demi-St Marcellin : 5.00 €
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Cervelle de canut : 5.00 €
Avertissement:
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