Le Grand Café de la Préfecture

Entrée du Jour: 4.00 €

disponible aussi en format Repas à 8€50

Saumon Salma Gravlax en Salade (Assiette Repas): 13.50 €

150 grammes du meilleur du Saumon, agrémenté de crudités frais

Salade de Poulet croustillant, chèvre et noix (Salade Repas): 13.50 €

Ayant accompli avec succès sa mission de remplacer la Chicken Caesar Salad cet hiver, nous avons décidé de la conserver

L’Assiette Découverte, "Tout en Un" (Assiette Repas): 16.50 €

Une assiette repas, de l’entrée au dessert reprenant nos principales entrées

Salade du Sud Ouest: 12.50 €

Composée de fruits, petits légumes frais, Magret fumé et Fromage Catalan, cette nouveauté Printemps-Eté 2012 vous ravira les papilles

Chicken Caesar Salad: 13.50 €

Revoilà notre Best of des années précédentes qui à côté de la Salade au Poulet Croustillant saura contenter les inconditionnels de la véritable recette de la sauce aux Anchois recouvrant les Filets de Poulet tièdes

Tartare de Tomates et Ricotta, Chiffonnade de Jambon Serano: 11.50 €

A découvrir le subtil mélange Tomates & Ricotta

Risotto Crémeux et Gambas: 19.50 €

La spécialité de Léo, le Risotto. Toujours crémeux et savoureux

Pluma de Pata Negra, sauce au Miel et petits légumes: 17.50 €

Une viande savoureuse bien entourée par sa bouquetière de petits légumes frais

Filet de Daurade Royale rôti au four, Légumes du Jour: 18.50 €

Le Burger du Grand Café: 15.00 €

(Le Hamburger dont rêvent les Américains), merci de préciser si vous ne voulez pas de Bacon

Sa version "Burger Foie Gras": 18.00 €

Filet de Boeuf Angus, Sauce aux Cèpes, Pommes de Terre Confites & Artichauts: 25.00 €

Environ 180 Grammes, Viande Bovine Ecossaise, Appellation Angus. Du Tendre et du Goût !!!

Le Tartare, coupé au couteau et préparé devant vous: 17.00 €

Le samedi midi uniquement (Viande Bovine Française)

Le plat du jour viande ou poisson (sauf samedi et soirées): 12.50 €

Voir Ardoise

Duo de Fromages, à nos goûts: 7.00 €

Fromage Blanc nature, coulis, miel ou crème: 4.00 €

Saint Marcellin: 7.00 €

Point de Mère untel chez nous mais un vrai bon Saint Marcellin de la maison Cellerier, spécialement sélectionné par Franck Cellerier à notre attention

Dessert du jour: 4.00 €

sauf samedi et soirées

Soufflé Glacé Caramel au Beurre Salé: 8.00 €

Salade de Fruits Frais de Saison: 5.00 €

Duo Chocolat WEISS et Fruit de la Passion: 7.00 €

Savoureux, onctueux, subtil mélange du Chocolat et du Fruit de la Passion

Suggestion dessert de la semaine: 7.00 €

Tiramisu, selon nos envies: 7.00 €

Baba au Rhum et sa Glace Créole et Crème Chantilly: 8.00 €

Café, Thé ou Chocolat Gourmand: 7.00 €

Panna Cotta: 7.00 €

Comme le Tiramisu, nous déclinons ce traditionnel dessert Italien de différentes façons, aux fruits rouges, au coulis, aux agrumes