Inaugurée en quatre vingt seize dans le sud-ouest de la France, la Pataterie est une chaîne de restos dédiés à la réalisation de plats contenant de la pomme de terre.
Le principe de la Pataterie est de servir, à des tarifs abordables, des plats à base de pomme de terre dans un environnement convivial.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de VESOUL à l’adresse dresse le client dispose d'une grande variété de menus en accord avec des décorations spécifiques comme par exemple rustique.
A ce jour, La Pataterie c’est plus de 100 restaurants en France qui proposent des recettes agréables et créatives comme la Landaise.
