Fondée en 96 en France, la marque la Pataterie est un groupe de restaurants dédiés à la réalisation de plats à base de la pomme de terre.
L’approche de la Pataterie est de servir, à des tarifs abordables, des assiettes avec essentiellement de la pomme de terre dans un endroit original.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de ALBERTVILLE qui a pour adresse dresse le client dispose d'une grande variété de menus qui s’accordent à des environnement spéciales comme par exemple campagnarde.
Aujourd’hui, La Pataterie c’est à peu près cent restaurants sur tout le territoire français qui cuisinent des recettes agréables et créatives à l'image de l’Aveyronnaise.