PHO 13

BANH CUON TOM: 6.00 €

Raviolis Vietnamiens Au Crevettes

BANH CUON THIT CHA LUA: 6.40 €

Raviolis Vietnamiens Au Porc

BANH BEO TOM: 6.00 €

Crêpe Lune à la Vapeur Aux Crevettes

BANH BEO BI: 6.00 €

Crêpe Lune à la Vapeur au laminé de porc

BANH U’OT CHAY 13: 6.00 €

Raviolis Vietnamiens Végétarien

BANH U’OT THIT NU’ONG: 6.50 €

Raviolis Vietnamiens Au Porc Grillé

BANH BOT LOC: 6.00 €

Raviolis Tapioca Aux Crevettes

CHA GIO (Co 4 cai): 4.50 €

Nem Impériaux (il y a 4 Pcs)

TOM CHIEN (Co 6 con): 7.00 €

Beignets De Crevettes (Il y a 6 PCS)

HOANH THANH CHIEN (Co 5 cai): 7.00 €

Raviolis De Crevette Frits (Il y a 5PCS)

GOI NGO SEN TOM THIT (Dac Biêt 13) : 8.40 €

Salades Aux Tiges De Lotus, à la Viande de Porc Et Crevettes

GOI DU DU TOM THIT: 8.40 €

Salade à la Papaye Viande de Porc et crevettes

GOI DU DU KHO BO: 8.40 €

Salades à la papaye avec du bœuf séché

GOI GA BAP CHUOI : 8.40 €

Salades aux fleurs de bananier et au poulet

GOI CHAN GA: 8.40 €

Salades aux pattes de poulet désossée

GOI BO TAI CHANH: 8.40 €

Salades de bœuf crue aux citron

GOI RAU MUONG BO: 10.40 €

Salades de bœuf aux Liserons d’eau

GOI CUON ( 1 Cuon cat Lam 2): 4.90 €

Rouleaux de printemps (au porc) ( 1 Rouleau coupe en 2)

GOI BI CUON (1 Cuon Cat Lam 2): 4.90 €

Rouleaux de printemps aux laminé de porc (1 Rouleau coupe en 2)

GOI BO CUON (1 Cuon Cat Lam 2): 4.90 €

Rouleaux de printemps aux bœuf

BO BIA ( Dac Biêt 13) ( 2 Cuon): 4.90 €

Rouleaux de printemps à la façon 13 (Salades, œuf, saucisse, manioc)

BANH TOM HO TAY (Dac Biêt 13): 9.50 €

Galettes de crevettes (spécialité 13)

MON GOI THEM (DANH CHO PHO)

• 1- Tai riêng /2- Chin/ 3- Gau/ 4- Gân/ 5- Sach/ 6- Bap/ 7- Nam / 8- Bo viên

  1- Cru/2- Cuite/3- Graisse/4- Tendon souple/5- Cripes/6- Muscle/7- Tendon soupe et muscle/ 8- Boulettes

BUN BO CHA GIO: 8.50 €

Vermicelles au bœuf avec nem Impériaux

BUN THIT NU’ONG CHA GIO: 8.50 €

Vermicelles aux porc grillés & nem impériaux (au porc)

BUN CHA HA NOI (Dac Biêt 13): 10.60 €

Vermicelles aux porc grillé du capital de Hanoi (spécialité 13)

CHAO TOM (Banh Hoi): 10.60 €

Brochettes de crevettes à la canne sucre

TOM LUI (Banh Hoi): 10.60 €

Brochettes de crevettes grillées avec feuilles de vermicelles de riz

NEM NU'ONG (Banh Hoi): 10.60 €

Boulettes de porc grillés avec feuilles de vermicelles de riz

BO LUI (Banh Hoi): 10.60 €

Brochettes de bœuf grillés avec feuilles de vermicelles de riz

MI XAO TOM THIT (Mem Hoac Gion): 10.90 €

Nouilles sauté (Mou ou croustillantes) à la viande de porc, crevettes, et légumes

HU TIEU XAO TOM THIT : 10.90 €

Pâtes de riz sautées à la viande de porc, crevettes, et légumes

TOM XAO CHUA NGOT: 10.90 €

Crevette sautées à la saute aigre douce

TOM XAO CAI: 10.90 €

Crevette sautées à la saute aigre douce

BO XAO HANH: 8.50 €

Bœuf sauté aux oignons

BO XAO GU’NG: 8.50 €

Bœuf sauté aux gingembres

BO XAO CAI: 8.50 €

Bœuf sauté aux légumes verts

BO XAO SATE: 8.50 €

Bœuf sauté au saté (piquant)

PHO AP CHAO: 10.00 €

Pâte de riz sautées aux bœuf et légumes croustillantes

TOM KHO TO: 10.60 €

Crevette au caramel

TOM THIT RAM MAN: 11.90 €

Crevettes et porc poêlées

BANH XEO (Dac Biêt 13): 11.90 €

Crêpe Vietnamienne (Spéciale 13) (crevette et porc)

CA CHIEN NU’OC MAM GUNG: 12.90 €

Poisson frit au gingembre

CO'M CHIEN: 5.90 €

Riz contannais

CO'M TRANG: 2.10 €

Riz nature

CANH CHUA CA BONG LAU: 11.90 €

Soupe poisson au tamarin

CA KHO TO: 11.90 €

Poisson au caramel

CANH CHUA TOM: 11.90 €

Soupe crevettes au tamarin

CO'M SU’ON BI: 9.50 €

Travers de porc grillé + laminé de porc & riz nature

CO'M SU’ON: 9.50 €

Travers de porc grillé & riz nature

CO'M TAM BAO: 9.50 €

Riz au trois trésor (Porc + laminé de porc até de œuf et riz nature)

CO'M GA BI: 9.50 €

Riz au cuisse de poulet grillé + laminé de porc

CO'M GA NU’ONG: 9.50 €

Riz au cuisse de poulet grillé

CO'M BO LUC LAC: 9.50 €

Riz au Loc Lac (riz rouge au bœuf sauté)

CO'M BO LUI: 9.50 €

Riz aux brochettes de bœuf grillées

CHE DAU TRANG: 4.20 €

Haricot blanc avec riz Gluant et lait de coco

CHE DAU DO BANH LOT: 4.20 €

Haricot rouge avec riz Gluant et lait de coco

CHE KHOAI MON: 4.20 €

Tarot avec riz Gluant et lait de coco

CHE BAP: 4.20 €

Maïs avec lait de coco

CHE CHUOI: 4.20 €

Banane au lait de coco, grain de sésame

CHE SAM BO LU'ONG: 4.60 €

Boisson au fruits séchés

SU'ONG SA HOT LU'U (Chè 3 Màu): 4.60 €

Gelée, Jacquier lait de coco (3 couleur)

PERLES DE COCO: 3.90 €