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162 RUE LAMARCK, 75018 PARIS 18EME
horaires Carrefour City Paris Lamarck136 rue Lamarck, 75018 PARIS 18EME
horaires Immo 149149 rue Lamarck, 75018 PARIS 18EME
horaires Chamarré Montmartre52 Rue Lamarck, 75018 PARIS 18EME
horaires Eurl Daniel Fouque63 Rue Lamarck, 75018 PARIS 18EME
horaires Bureau de tabac Coudore55 rue Lamarck, 75018 PARIS 18EME
menu de Au Pied du Sacré Coeur
Entrées
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Entrées Froides
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Terrine de froie gras du chef
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Terrine de lapin aux raisins et cognac en robe fumée
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Terrine de duo de poissonn saumon et raie, avec sa crème de citron
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Tartare de saumon mariné aux fines herbes fraîches
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Entrées Chaudes
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Soupe à l'ognion gratinée
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Salade de crottin chaud
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Cassolette d'escargots à la crème d'ail
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Oeuf cocotte saumon fumé au bleu d'Auvergne
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Cuisses de grenouilles poêlées, lard fumé et croutons aillés sur lit de salade
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Tarte tatin de tomates provençales
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Plats
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Viandes
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Entrecôte grillée, 3 sauces au choix: barbecue, beurre d'échalotes confites, bleu d'auvergne
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Magret de canard au meil et à la fleur d'oranger
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Filet mignon de porc à la crème de cidre
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Tagine de souris d'agneau aux saveurs exotiques
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Cuisse de lapin farcie aux pruneaux et petits légumes
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Suprême de volaille farci au foie gras et figues confites
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Parmentier de canard confits et champignons
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Poissons
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Bar grillé à la provençale
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Mijoté du pêcheur
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Papillote de saumon et ses petits légumes aux fines herbes fraîches
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Duo de gambas et langoustines flambées au rhum à l'ail et au persil
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Assiette végétarienne
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Fromages
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Maroilles mariné à la bière
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Epoisses
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Crottin aux 5 baies
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Assortiment de fromages
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Brie de meaux
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Bleu d'auvergne
Desserts
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Delice au chocolat et sa crème anglaise
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Crème brûlée à la cassonade
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Tarte Tatin de poires
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Tartelette pomme et bananes caramélisées et flambées à la vodka
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Sorbets ou glaces
(3 parfums)
Boissons
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Jus de fruits
(25cl)
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Jus de tomate
(25cl)
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Schweppes Tonic
(25cl)
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Coca-Cola
(25cl)
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Badoit, Evian, San Pellegrino
(50cl)
Apéritifs
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Champagne brut l'Argentaine
(bouteille 75cl ou coupe15cl)
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Kir Royal
(cassis, mûre, framboise, pêche, 15cl)
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Martini
(blanc, rouge, 5cl)
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Campari
(5cl)
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Bière
(Heineken, 1664, 25cl)
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Pastis
(Ricard, 51, 5cl)
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Malibu, Get 27, Vodka, Gin, Rhum blanc
(5cl)
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Whisky
(Chivas Regal 12ans, 5cl)
Digestifs
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Cognac, Armagnac, Calvados
(5cl)
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Poire, Mirabelle, Framboise
(5cl)
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Cherry, liqueur d'Orange, Cointreau
(5cl)
Vins
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Vins Blancs
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Saint-Véran Roger Lassarat cuvée prestige 2008
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Macon Villages Prissé - Sologny - Verzé 2008
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Jurançon Prestige d'Automne 2006
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Vins Rouges:
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Moulis Château Maucaillou 2005
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Haut-Médoc Château d'Arcins 2007
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Montagne Saint-Emilion Château de Malengin 2005
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Côtes de Bourg La Rivoirde 2007
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1ères Côtes de Blaye Château Haut La Pointe 2007
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Saint-Emilion Grand Cru Château de la cour 2003
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Côtes de Castillion Château Cantegrive 2003
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Châteauneuf-du-pape "Clos de l'Oratoire" 2007
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Gigondas Cuvée Prestige 2008
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Vacqueyras Cuvée Prestige 2008
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Chinon "Domaine de la Perrière" 2008
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Brouilly Château la Chaize 2007
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Pinot Noir Antonin Rodet 2007
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Bourgogne Louis-Jadot "Couvent des Jacobins" 2007
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Avertissement:
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