Pizza Marzano

Zuppa del Giorno: 4.60 €

Pettola: 7.60 €

Feuille épaisse de Mozzarella Di bufala enroulée autour de Salade, Roquette, Bresaola, Grana Padamo et Pesto Genoves

TRIO D'antipasti: 7.80 €

Speck (jambon cru fumé), Tomate, Mozzarella di Bufala, Champignons farcis et cuits au four, créme d'artichaud, Olives

Insalata Caprese: 6.60 €

Mozzarella fraîche di Bufala, Tomates, olives noires, Feuilles de basilic frais , huile d'olive

Funghi Ripeni al Forno : 6.20 €

Champignons farcis d'une généreuse crème au Gorgonzola cuits au four

Insalata Mista : 5.90 €

Salade de saison, tomates, olives, cocombres et oignons rouges, assaisonnée de notre fameuse sauce Pizza Marzano

Pain Napolitano : 6.20 €

pain à l'ail, Sauce tomate, anchois, Câpres et olives

Carpaccio di Bresaola : 12.60 €

Fines tranches de Boeuf crues sséchées

Pane all' Aglio Mozzarella: 6.10 €

Pane mini cinq sauces Idéal pour l'apéritif: 6.50 €

Petis pains maison servis avec pesto Rosso , Pesto Genovese, Crème d'artichaut, beurre au Gorgonzola et Tpenade d' olives noires

Salerno : 12.80 €

Délicieux mélange de Pâtes Fusilli, de roquette et de SDThon entier. Oignons rouges, Pesto Genovese

Grande Salade Cesare Au choix: Poulet, Thon, Speck (jambon cru fumé): 12.40 €

salade romaine, Anchois, Grana padano, croutons

Caprina : 12.80 €

Salade de saison, légumes grillées, Noix, Tomates séchées, Fromage de chévre au four et au miel , Tomates cerises

Alpina : 13.00 €

Salade de saislon,St Nectaire et Reblochon, Seck (jambon cru fumé), Pommes de terre, Oignons caramélisés, noix, tomate cerise et croùtons

Campo di Firi : 12.20 €

Salade de saison, Légumes grillés, Asperges vertes grillées, tomates cerises,Champignons, olives noires

Rughuetta : 12.40 €

Roquette, Mozzarella di bufala, tomates séchées , Poivrons rouges, Oignons rouges et olives noires , relevé de pesto Genovese

Parigina : 12.60 €

Salade de saison , QEmincé de poulet rôti, oeuf dur, julienne de jambon blanc, Emmental et noires

SPAGHETTI FUSILLI TARGLIATELLE PENNE RIGATE

• Choisissez votre sauce :: 11.80 €

  Bolognesse, Carbonara, pesto Genovese, Quatre fromazges , Pomodoro, Tartufo Funghi

Lasagne Campagnola: 12.80 €

Lasagnes aux oeufs et safran, Epinards, Chèvre et Tomates confites

Cannelloni piemontesse: 13.40 €

Roulés de Pâtes aux oeufs, farcis à la viande de veau, nappés de sauce aux Cèpes

Lasagne Bolognese: 12.80 €

Lasagne aux oeufs, Bolognaise pur boeuf et Béchamel

Rissotto Funghi: 12.20 €

Rissotto Cinque Formaggi: 11.80 €

Regina : 11.20 €

jambon blanc, Champignons frais, olives noires

Bufalita : 13.80 €

Après Cuisson de la pâte à pizza avec sa sauce tomate, nous rajoutons de la mozzarella Di bufala, tomates fraiches en dés, Feuilles de basilic frais , Huiles d'olives ( sans mozzarella)

Fiorentina : 10.70 €

Epinards, Olives noires, Oeuf frais, Grana padano et Huille aillée

Supplément petite salade de roquette: 2.00 €

Suprema Quttro Formaggi : 13.60 €

Sauce tomate, Reblochon , st N ectaire, Gorgonzolas, Tomates séchées, Roquette

Pepperoni : 11.20 €

Fines rondelles de Pepperoni ( saucissé de porc )

Margherita : 9.80 €

Toute simple, tomate, Mozzarella et pour plus de goût nous rajoutons une belle feuille de Basilic frais

Tutti Stgioni : 10.80 €

Pepperoni, Anchois, Champignons frais, Câpres ,et olives noires.

Neptuno Classica : 12.80 €

Thon entier, oignons rouges, Anchois, Câpres, Olives et persil

Padrino : 13.40 €

Légumes grillées, tomates séchées et émincé de poulet rôti et Pesto Genovese

Giardinera Chèvre: 13.60 €

Aubcergines, Poivrons, Courgettes, Fromages de chèvre, Oignons caramélisés et huile aillée

Corleone : 13.50 €

Steak haché 120 gr, Emmental, Pepperoni, oeuf frais et oignons caramélisés

Calabresse : 13.20 €

lit de roquette, Grana Padano, olives noires et Huile Aillée

Supplément: saumon , poulet , thon, jambon blanc, speck: 1.50 €

Supplément Fromage, Oeuf , légumes grillés, pepperonis : 1.00 €

Puglia : 14.40 €

Base tomate , à la sortie du four une boule de mozzarella burrata fresca est coupée et va fondre douchement susr la pizza. Parée de salade de roquette, tomates séchées, poivre frais et huile d'olive

Trento : 14.60 €

Crème d'artichaut, Mozzarella, à sa sortie du four on dispose dessus un lit de Roquette et des belles tranches de Bresaola

Toscana : 12.60 €

Crème, epinards, chèvre, mozzarella , Miel , tomates séchées et olives

Salmone: 13.60 €

Crème , saumon Fumé , Mascarpone, mozzarella, aneth

Tartufo : 13.80 €

Crème aux truffes, jambon blanc, Champignons forestiers, Aubergine grillée , Grana Padano, huile de truffe

Pollo Porcini alla Genovese: 12.90 €

Emincé de poulet rôti, Sauce crème et Champignons, pesto

Napoli : 12.90 €

sauce tomate, jambon blanc, champignons frais et mozzarella

Dolcezza: 14.30 €

St Nectaire, mozzarella Burrata fresca, Spceck ( jambon cru fumé) , Basilic

Siracusa: 13.20 €

sauce tomate, thon entier, mozzarella , poivrons et oignons rouges