Salade de printemps au saumon et crevettes: 8.00 €
Oeufs pochés meurette : 6.00 €
Six escargots traditions : 8.00 €
Profiteroles normandes : 9.00 €
Saumon façon gravlax : 12.00 €
Tarte fine à l'andouille et aux pommes : 10.00 €
Saucisson pistaché sur lit de pommes de terre : 12.00 €
Tartare de joues de loup à l'huile vanillée : 12.00 €
Brioche au foie gras et aux pommes caramélisées: 15.00 €
Plats
Poêlée de Ris de veau aux oignons : 24.00 €
Filet de lieu fumé et poché : 14.00 €
vinaigrette d'herbes fraiches
Filet de boeuf "juste poêlé" : 24.00 €
Filet de raie à la rhubarbe : 14.00 €
Filet de rouget et son caviar d'aubergines : 15.00 €
Bar farci aux herbes fraiches et patates douces : 20.00 €
Cuisse de canard aux graines de coriandre : 14.00 €
Pavé de rumsteck au livarot : 15.00 €
Onglet de veau aux échalotes : 16.00 €
Tartare de boeuf préparé par notre chef : 16.00 €
Côtes d'agneau en croûte de coriandre : 17.00 €
Desserts
Avertissement:
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