La semaine du goût du 10 au 18 octobre

Créée en 1990 par Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du Sucre, l'événement - durant à l'époque un seul petit jour et appelé "Journée du goût" - a pris de l'ampleur et se déroule désormais sur une semaine complète. Cette année, il s'agit de la vingtième édition. Elle aura lieu du 10 au 18 octobre 2009. A cette occasion, des Rues du Goût et des Marchés du Goût seront inaugurés partout en France !

Ce sera l'occasion de retrouver diverses actions comme les "Leçons de Goût", Les "Tables du Goût" ou encore les "Ateliers du Goût" dispensés en région par les collectivités locales ou les mairies. L'inauguration officielle de cette semaine aura lieu le lundi 12 octobre 2009.

C'est pour tous une belle oportunité d'exercer ses papilles et de découvrir de nouvelles saveurs issues d'ingrédients oubliés.

La semaine du goût en chiffres
6000 Leçons de Goût dispensées par des professionnels des métiers de bouche dans les écoles primaires
de toute la France
500 Tables du Goût : des menus Semaine du Goût (dont une surprise du chef) dans une sélection de
restaurants gastronomiques en France
1000 Ateliers du Goût : des animations sur le goût proposées au grand public par des centaines de
passionnés du goût

Source: http://www.legout.com